4 oeufs250 g sucre1 cs canelle1 cc clou de girofle1 cc gingembre1 cc cardamome240 g farine2 cc lévure chimique100 g beurre10 cl crème liquideComment faire :1. Allumer le four à 175 degrés et beurrer et fariner un moule.2. Battre les œufs et le sucre > 5 minutes.3. Mélanger la farine, la levure et les épices.4.… Lire la suite Pain d’épices moelleux
Étiquette : en attendant Noël
Joyeux Sainte Lucie – recette des brioches aux safran
Aujourd'hui toute la journée on peut voir des cortèges de Sainte Lucie partout: dans les hôpitaux, dans les écoles, dans les crèches, aux travail même dans les restaurants/ Si vous êtes curieux a savoir à quoi ressemble une cortège de Sainte Lucie je vous mets un vidéo ci dessous c'est vraiment beau a voir. On… Lire la suite Joyeux Sainte Lucie – recette des brioches aux safran
Caramel à la réglisse et au safran
Caramel à la réglisse : 100 g beurre300 grammes sucre20 cl Crème liquide10 cl sirop d'érable2 cs réglisse en poudre Comment faire:1. Mélanger tout dans une casserole.2. Faire bouillir jusqu’à 124-125 degrés, mélanger de temps en temps.3. Verser dans un moule habillé de papier cuisson.4. Laisser refroidir entièrement en température ambiante puis découper en 50 morceaux.… Lire la suite Caramel à la réglisse et au safran
Nougat de Wien
Connaissez vous le nougat de Wien ? Cette petite friandise est l'équivalent des Frerero Rochers en Suède, on en offre sous le sapin où bien quand on est invité. 250 grammes chocolat pralinose poulain150 grammes chocolat noir150 grammes amandes effilées grillées C'est une gourmandise vraiment trop simple à réaliser, il suffit de faire fondre les… Lire la suite Nougat de Wien
Rochers à la noix de coco
J'aimerai vous inviter chez moi, dans ma maison imaginaire en Suède, une maison en bois peint en rouge avec les bords des fenêtres tout blanc, afin vous verrez le blanc en dessous de la neige, car de la neige il y en a en abondance. Des stalactites se forment sur le bord du toit car… Lire la suite Rochers à la noix de coco
Livres de Noël 2021
Quel est le secret du Père Noël? - Le père Noël, c'est le spécialiste du jouet ! Mais quel est son secret ? Comment fait-il pour bien connaître les enfants du monde entier, pour leur offrir exactement ce qu'ils veulent ? Un noël presque parfait - Noël approche et Sunny le suricate en est certain… Lire la suite Livres de Noël 2021
Biscuits de pain d’épices
Je ne sais pas vous mais pour moi ce n'est pas Noël si on n'a pas réalisé des biscuits de pain d'épices et une maison en pain d'épices. Voici la recette suédoise (ils ont le même goût que ceux que vous pouvez acheter à Ikea) Ingrédients:250 g beurre20 cl sirop d'érable400 g sucre2 cs cannelle… Lire la suite Biscuits de pain d’épices
Noël – fiches à imprimer
Noël approche a grand pas, si vous êtes comme moi et que vous voulez avoir tout prêt pour le début de décembre je vous invite à découvrir mes cahiers d'activités. Il y aussi un imagier/des cartes nomenclatures sur le thème de Noël ainsi que des fiches de motricité. NoëlTélécharger Des tapis de dénombrement, tapis d'écriture,… Lire la suite Noël – fiches à imprimer
Contes classiques de Noël
La véritable histoire de Noël - je ne suis pas croyante, je n'ai pas été élevée à croire en Dieu ni quelqu'un d'autre qu'en moi. Mais je pense que c'est important de raconter cette histoire aux enfants quand même, ceci fait parti de leur histoire qu'il soit croyant ou pas. Lettres du Père Noël -… Lire la suite Contes classiques de Noël
Livres de Noël pour les tous petits
Ma choix des livres pour les tous petits n'est pas très vaste car même petits ils les enfants aiment bien écouter des histoires, ces livres c'est surtout pour la manipulation des livres, tourner les pages, porter, regarder, toucher, mordiller. P'tit loup prépare Noël - Le Noël de Pop Le Père Noël Joyeuses fêtes avec Olaf… Lire la suite Livres de Noël pour les tous petits