3 œufs100 g beurre fondu250 g farine1/2 sachet de levure chimique80 g sucre1cc arôme de vanille 40 cl petit lait où lait Mélanger tout sauf le beurre fondu et en utilisant seulement la moitié du lait pour éviter les grumeaux. Une fois une pâte bien lisse ajouter le restant du lait. Laisser poser la pâte… Lire la suite Gaufres
Catégorie : Recettes
Brownie au safran
150 g beurre fondue 200 g sucre 3 oeufs 0,5 g safran 1 cc eau 250 g farine Beurrer et fariner un moule à brownie, allumer le four 175 degrés. AJouter tout le sucre et un oeuf à la fois dans le beurre fondue, ajouter l'eau au safran afin de faire ressortir la couleur et… Lire la suite Brownie au safran
Sirop de pain d’épices
Qui est fan des cafés aromatisés comme ceux de Starbucks ? J'avoue que moi ce n'est pas ma tasse de thé mais j'aime bien utiliser des sirops pour aromatiser le riz au lait et mes enfants aiment bien boire des laits chauds avec ce sirop. 30 cl eau 300 g sucre 2 CS mélange d'épices… Lire la suite Sirop de pain d’épices
Boulettes de chocolat
Dimanche pour fêter le premier de l'avent de Noël nous avons réalisé ses petits mignardises3 dl flocons d'avoine100 g beurre150 g sucre3 CS cacao1cc mélange d'épices de pain d'épice 1 pincé de selTout mélanger dans un mixeur puis former des boulettes et les rouler dans de la noix de coco râpéLaisser reposer au frigo pour… Lire la suite Boulettes de chocolat
Brioche
350 g de farine 175 ml de lait1 c. à café (7 g) de sel2 c. à soupe (40 g) de sucre à la vanille bourbon beghin say1 œuf75 g de beurre2 sachets de levure boulangère Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le sel. Faire un puits et verser le contenu des… Lire la suite Brioche
Muffins d’Halloween
100g de Chocolat noir fondu 125g de Farine 1/2 sachet de Levure 100g de Sucre en poudre 2 œufs 80g de Beurre 125ml de Lait Mélanger le beurre ramolli avec le sucre en poudre jusqu'à ce qu'ils blanchissent, incorporer les œufs un à un. Ajouter à ce mélange le chocolat, puis verser la farine et la… Lire la suite Muffins d’Halloween
Donuts d’Halloween
250 g farine 50 g beurre fondu 3 oeufs 160 g sucre 1/2 sachet de levure chimique 1 cc d'arôme de vanille 1 pincé de sel 230 ml lait Battre les œufs avec le sucre pendant 5 minutes, ajouter le lait, la farine, la levure, le sel et l'arôme de vanille ajouter en dernier le… Lire la suite Donuts d’Halloween
Crème au chocolat
200 g chocolat noir 20 cl lait 20 cl crème liquide 3 jaunes d'œufs Faire fondre le chocolat avec un peu de crème, une fois fondu ajouter le restant de crème, lait et les jaunes battus, verser dans les pots puis cuire 25 minutes sur P3 avec la mumu 3 programmes ou 40 minutes sur… Lire la suite Crème au chocolat
Fondant au chocolat
Hier c'était l'anniversaire d'Ezekiel et pour fêter ses deux ans j'ai fais son gâteau préféré: un fondant au chocolat Ingrédients 4 œufs 200 g chocolat fondu 100 g beurre fondu 50 g farine 40 g sucre Réalisation Tout mélanger puis verser dans un moule beurré et fariné puis cuire 12 minutes à 200 degrés. Laisser… Lire la suite Fondant au chocolat
Crème aux carambars
Crèmes carambarLa texture de cette crème était à point; onctueuse et ferme à la fois Pour 6 pots il vous faut18 carambars20 cl crème 1 boîte de lait concentré non sucré 1 oeuf Mettre les carambars avec la crème et un peu de lait concentré non sucré dans une casserole et faire chauffer doucement jusqu'à… Lire la suite Crème aux carambars
Maman des fauves 