La Suède, Maternelle, Recettes, Sainte Lucie

Joyeux Sainte Lucie – recette des brioches aux safran

Aujourd'hui toute la journée on peut voir des cortèges de Sainte Lucie partout: dans les hôpitaux, dans les écoles, dans les crèches, aux travail même dans les restaurants/ Si vous êtes curieux a savoir à quoi ressemble une cortège de Sainte Lucie je vous mets un vidéo ci dessous c'est vraiment beau a voir. On… Lire la suite Joyeux Sainte Lucie – recette des brioches aux safran

La Suède, Maternelle, Noël, Recettes

Caramel à la réglisse et au safran

Caramel à la réglisse : 100 g beurre300 grammes sucre20 cl Crème liquide10 cl sirop d'érable2 cs réglisse en poudre Comment faire:1. Mélanger tout dans une casserole.2. Faire bouillir jusqu’à 124-125 degrés, mélanger de temps en temps.3. Verser dans un moule habillé de papier cuisson.4. Laisser refroidir entièrement en température ambiante puis découper en 50 morceaux.… Lire la suite Caramel à la réglisse et au safran

La Suède, Maternelle, Noël, Recettes

Nougat de Wien

Connaissez vous le nougat de Wien ? Cette petite friandise est l'équivalent des Frerero Rochers en Suède, on en offre sous le sapin où bien quand on est invité. 250 grammes chocolat pralinose poulain150 grammes chocolat noir150 grammes amandes effilées grillées C'est une gourmandise vraiment trop simple à réaliser, il suffit de faire fondre les… Lire la suite Nougat de Wien

Maternelle, Recettes

Recette meilleures cookies du monde

Notre premier fournée avec des pépites de chocolat blanc 115 g beurre pommade 1 oeuf 1 CC arôme vanille 1 Cs lait 100 g sucre blanc100 g sucre vergoise brune115 g farine 1 pincé de sel1 CC levure chimique 53 g cacao Pour réaliser des cookies blond il suffit de remplacer le cacao par la… Lire la suite Recette meilleures cookies du monde