
- 400 g farine
- 1 sachet de levure boulangère
- 210 g petit lait
- 30 g sucre
- 30 g beurre
Tout mélanger dans un robot et laisser lever 1h30 à température ambiante. Dégazer la pâte et ajouter 100 g de pépites de chocolat, puis découper la pâte et former des petits pains et laisser reposer jusqu’à que les pains ai doublée de volume. Cuire pendant 10 à 15 minutes à 180°