Crèmes carambar
La texture de cette crème était à point; onctueuse et ferme à la fois
Pour 6 pots il vous faut
18 carambars
20 cl crème
1 boîte de lait concentré non sucré
1 oeuf
Mettre les carambars avec la crème et un peu de lait concentré non sucré dans une casserole et faire chauffer doucement jusqu’à que les carambars sont fondus.
Hors du feu rajouter le restant du lait concentré non sucré et l’oeuf et bien mélanger. Verser dans les pots, puis cuire sur p3 25 minutes pour la 3 programmes (desserts lactés)
Maman des fauves 