- 150 g beurre fondue
- 200 g sucre
- 3 oeufs
- 0,5 g safran
- 1 cc eau
- 250 g farine
Beurrer et fariner un moule à brownie, allumer le four 175 degrés. AJouter tout le sucre et un oeuf à la fois dans le beurre fondue, ajouter l’eau au safran afin de faire ressortir la couleur et le goût. Ajouter le safran et la farine a la pâte et bien mélanger, verser dans le plat puis cuire pendant 20-25 minutes. Sortir du four et laisser refroidir.
- 200 g chocolat blanc ou noir
- 10 cl crème liquide
Faire chauffer la crème puis verser sur le chocolat pour réaliser une ganache, une fois la ganache prête la verser sur le brownie puis décorer à votre goût!
Maman des fauves 